Телефоны в Москве
(495) 921-05-02
(499) 261-03-47

         Каталог


         Меню
Обратный звонок
Доска объявлений
Регистрация
Заявка




Для клиентов:
 Логин
 Пароль
Регистрация на сайте
Забыли пароль?
Rambler's Top100


Я зарегистрирован на Портале Поставщиков
 


Пергамент пищевой

Пергамент пищевой

 Для упаковки продуктов питания, выстилки картонной тары и прокладки таких продуктов как мармелад, зефир или халва используется пищевой пергамент. Это недорогой, безопасный для здоровья человека материал, который обеспечивает надежную защиту продуктов питания и тары под них. Для брендирования упаковки и превращения её в информационный носитель можно использовать флексографию и глубокую (рельефную) печать.

ЗАО «ПРОТЕКС» предлагает пергамент пищевой как крупным компаниям – производителям продуктов питания – так и небольшим фирмам, специализирующимся на выпуске небольших партий продуктов питания или транспортировочной тары.

 

 

Наименование

ГОСТ,  ТУ

Формат

Ед. Изм.

Мин.
партия

Пергамент пищевой

Пергамент, м.А,пл.65г/м кв., Троицкая БФ 1341-97 840мм кг 420-450кг

 

Чем хорош пергамент

Растительный пергамент изготавливается из тонкой фильтровальной бумаги. После обработки её насыщенным раствором серной кислоты и сушки фильтровальная бумага приобретает ряд важных свойств:

  • увеличивается плотность;
  • уменьшается прозрачность;
  • снижается водо- и жиропроницаемость;
  • увеличивается срок службы.

Пергамент, подпергамент и жиростойкая бумага: сравнение

Соответствующий ГОСТ 1341-97 пищевой растительный пергамент марок А, Б и В обладает существенно меньшей жиропроницаемостью, чем жиростойкая бумага и подпергамент. За счет пергаментизации существенно увеличивается способность противостоять воздействию воды, масла, сиропов. Этого не удается добиться ни в подпергаменте (материале, который получают путем размалывания целлюлозы) или добавлении фторсодержащих веществ (у жиростойкой бумаги).

Отсутствие вредных химикатов в составе материала (он состоит на 100% из целлюлозы) исключает появление постороннего запаха у упакованных в пергамент продуктов, делает невозможным изменение химического состава упакованных продуктов. Высокая, для упаковочных материалов этого вида, плотность (для пергамента пищевого марки «А» плотность составляет 64 г/м кв.) не дает солнечным лучам воздействовать на продукты.

Форма поставки

Поставляется пергамент пищевой в виде листов и рулонов. Согласно ГОСТ 1341-97 практически исключены отклонения как в ширине листа/рулона, так и в толщине.

Печать на пергаменте

Плотная, гладкая поверхность материала позволяет печатать на нем моно- и полихромные изображения и текст. Для нанесения графики (при брендировании, размещении информации о продуктах) применяется флексография и глубокая печать. При последней возможно создание рельефных изображений.

 


Компания «Протекс» реализует пищевой пергамент, необходимый многим предприятиям из различных отраслей промышленности.

Пергаментная бумага является специальной разновидностью плотной бумаги, не пропускающей жиры и влагу. Ныне она очень широко применяется наряду с другими видами упаковочных материалов, например, фольгой и пленкой.

Области применения пергаментной бумаги

Пергамент пищевой применяют в различных сферах. В кулинарии ее используют, когда приготовляют, хранят и упаковывают готовые блюда. В фармакологии – ею упаковывают материалы. В пищевой промышленности пергамент используют, когда выстилают гофротару и упаковывают продукты, которые имеют много жира. Лист пергамента для выпечки используется в духовых шкафах, при готовке кулинарных изделий. Он хорошо выдерживает высокие температуры.

Особенности и достоинства пергаментной бумаги

К этому материалу не пристанет и не пригорит готовый продукт при выпечке. При приготовлении блюд с применением пергамента сокращается расход масла и жира, поэтому они будут более здоровыми.
Если вам необходимо купить пергаментную бумагу – учтите несколько факторов. Она должна:

  • с обеих сторон быть со специальной поверхностью;
  • хорошо противостоять размоканию и высокой температуре;
  • пергамент с силиконовым покрытием выбирают для того, чтобы готовить мясо и рыбу.

Компания «Протекс» реализует бумагу из пергамента, которая отличается:

  • экологичностью;
  • сохраняет первозданный запах и вкус продуктов;
  • высокой прочностью;
  • уменьшает расход жира при приготовлении блюд;
  • противостоит пригоранию и прилипанию выпечки.

Преимущества покупки пищевого пергамента у компании «Протекс»

Мы реализуем бумагу из пергамента соответствующей ГОСТу 1341–97. Она является пищевым растительным пергаментом марок А, Б и В и имеет чрезвычайно низкую жиропроницаемость. Поэтому она хорошо противостоит воде, маслу и сиропам. Она изготовляется из 100% целлюлозы без применения ядохимикатов. Поэтому, как упаковка, она идеальна. К тому же такая бумага обладает высокой плотностью и хорошо защищает продукты от солнечных лучей.
Ширина и толщина листов/рулонов полностью соответствуют ГОСТу.
На плотной и гладкой поверхности можно наносить поли- и монохромные изображения, а также текст. Качество предоставляемой нами бумаги из пергамента делает возможным применять флексографию и глубокую печать. Это делается для брендирования или размещения на бумаге информации о продукте.

 

Заинтересовались? Вы всегда можете связаться с нами:

 

Звоните, мы будем рады ответить на ваши вопросы.

Адрес: 105082, г. Москва, ул. Большая Почтовая, 18 стр.8

Тел/факс: (495) 921-05-02


e-mail: info@tdprotex.ruzaoprotex@bk.ru
© 2008-2016 ЗАО Протекс
сделать сайт в megagroup.ru
продвижение сайта
Купить пищевой пергамент, пергаментная бумага, листы пергамента для упаковки - цена в Москве